Мате - Культурный центр Белые Облака
QR Code Business Card
Магазин

Мате

Pajarito Tradicional

Сорт мате Pajarito Tradicional пользуется большой популярностью в Парагвае. В производстве этого вкусного и полезного напитка используется парагвайский падуб, выращенный на юго-восточных сельскохозяйственных угодьях Итапуа.
Аромат мате сплетает в себе множество запахов: лайм, скорлупа ореха, листья табака, жженый сахар. Выдержка листьев составляет 1,5 года. Смесь отличается мелким помолом.
Для вкуса мате Pajarito характерна терпкость, легкая сладость. Бодрящим напитком можно наслаждаться ежедневно в течение дня. Настой можно пить горячим или холодным. При горячем заваривании йерба раскрывается богатым вкусовым букетом, появляется легкая горчинка.
Йерба мате содержит магний, железо, витамины B и C.

Pajarito Seleccion Especial

Листья этого сорта мате отличаются достаточно долгой выдержкой – 2 года. В производстве используется парагвайский падуб, произрастающий в юго-восточных провинциях Парагвая. Производитель используется только селекционные сорта йербы.
Для смеси характерен мелкий помол, наличие мелких веточек, пыли. Такой вид помола называется традиционным парагвайским.
Мате имеет слегка сладковатый вкус с нотками горчинки и фруктовым послевкусием. В состав смеси также входит анис и лекарственная ромашка, которая благотворно влияет на пищеварительную и нервную систему.
Мате лучше раскрывает свой вкус в теплом виде, но его можно пить и холодным.
Напиток действует успокаивающе и расслабляюще, но и заряжает энергией на весь день.

Pajarito Compuesta can Hierbas

Йерба мате – это не просто тонизирующий и бодрящий настой, но и лекарственный отвар, который положительно влияет на пищеварение, печень, сердце и нервную систему. Сорт Pajarito Compuesta con Hierbas Aromaticas обладает всеми перечисленными свойствами.
Смесь состоит из мелко измельченных листьев, небольших стебельков и «пыли». Выдержка листьев этого сорта составляет 20 месяцев.
В состав входит традиционный сорт Pajarito, а также лекарственные травы. Мята придает напитку чарующий аромат, способствует улучшению аппетита, успокаивает и расслабляет. Лимонная вербена производит успокаивающий эффект. Буррито делает отвар насыщенный, придает ему терпкость.

Pajarito Saborizada Menta y Limon

Традиционный сорт Pajarito отличается особым помолом, который характерен для йербы мате, изготовленной в Парагвае. В производстве используется только высококачественное первоклассное сырье, выращенное и высушенное в экологически чистых районах.
Этот сорт мате отлично подойдет для тех, кто ищет новый вкус йербы. В состав смеси входят грубо нарезанные листья, веточки и незначительное количество пыли. Кроме традиционного, мате продукт содержит натуральную мяту и цедру лимона, что придает напитку великолепный вкус.
В таком отваре содержится достаточное количество витамина B6. Этот сорт отлично подходит для ежедневного употребления. Отвар хорошо утоляет жажду, бодрит.

Pajarito Organica

Компания Lauro Raatz из Парагвая уже более 60 лет радует поклонников мате качественным тонизирующим чаем. Pajarito является одним из самых популярных парагвайских сортов мате, выращенных в провинции Асуньон. Ежедневно производитель перерабатывает более 20 тонн листьев йербы мате.
В производстве применяется только экологически чистое сырье, выращенное на специализированных сельскохозяйственных угодьях. Сорт Pajarito Organica отличается от традиционной йербы.
Этот сорт мате выращивается без применения химических удобрений, а в производстве не используются красители или усилители вкуса.
Мате отличается глубоким насыщенным ароматом и вкусом.
Напиток хорошо бодрит и освежает в жаркий день.

Amanda

Бодрящий аргентинский мате Amanda впитал в себя чарующие ароматы лесов Мисьонес. Этот традиционный южноамериканский напиток популярен не только за океаном, но и в Европе благодаря хорошо налаженному экспорту.
Для мате используется сырье крупного помола. В составе только йерба с небольшим содержанием веточек и листовой «пыли».
Вкус напитка классический, лишенный изысков, чуть мягкий, но обладающий превосходным ароматом цветов. Такой настой хорошо бодрит.
Чтобы добиться мягкого вкуса без горечи, рекомендуется использовать для приготовления воду температурой +50-70 градусов. Кипяток может испортить вкусовые качества настоя. Этот сорт йербы отличается невысокой промываемостью, поэтому сохраняет свои вкусовые качества и запах даже после многочисленных проливок.

CBSE - Energia with Guarana

Освежающий в летнюю жару и согревающий зимой CBSE-Energia with Guarana – напиток, обладающий тройным действием. Приготовленный настой впитал в себя свойства традиционного мате, бодрящий заряд гуараны и травянистый приятный вкус.
В состав продукта входят 100% натуральные ингредиенты, собранные на солнечных плантациях Аргентины.
Сорт мате подходит для тех, кто хочет получить заряд бодрости и дополнительной энергии на весь день.
Мате имеет приятный аромат, сочетающийся с мягким вкусом. Напиток не горчит, употребляется в горячем или холодном виде. Этот тонизирующий чай станет отличным выбором для тех, кто только собирается познакомиться с культурой мате.

CBSE - Hierbas Serranas

Сорт мате CBSE Hierbas Serrannas обладает традиционным вкусом йербу, который украшают нотки высокогорных трав. В состав продукта входят экологически чистые ингредиенты, собранные на плантациях Аргентины.
Напиток можно пить в течение дня. Настой не влияет на сон.
Мате содержит большое количество витаминов группы B и С, которые оказывают благотворно сказываются на работе пищеварительной системы. Также напиток позволяет эффективно очистить печень от шлаков, что дает возможность включить его в ежедневный рацион.
Для этого сорта тонизирующего чая характерен очень нежный вкус и тонкий травянисто-мятный аромат.

CBSE - Silueta

Энергетический, бодрящий и завораживающий тонким ароматом мате CBSE-Silueta изготавливают по традиционной технологии. В производстве компания использует 100% экологически чистое сырье, собранное на плантациях Аргентины.
Композиция трав, входящих в состав продукта, позволяет добиться уникального аромата, который придется по вкусу как начинающим любителям мате, так и гурманам.
Этот напиток будет особенно полезен тем, кто придерживается здорового питания, постоянно контролирует вес или хочет похудеть.
В состав мате входит фенхель, дикая роза, мята, вербена лимонная, болло, яблоко.
Употреблять напиток можно в горячем или холодном виде.

Rosamonte Especia

Йерба мате Rosamonte Especial обладает более тонизирующими свойствами по сравнению с традиционными сортами. Этот чай подарит заряд энергии на целый день, поэтому не рекомендуется употреблять его перед сном.
Смесь мате состоит из первоклассных сортов йрбы, листьев, веточек и «пыли» традиционного помола.
Такой напиток характеризуется богатым ароматом и насыщенным вкусом. Мате не имеет привкуса горечи.
Классический южноамериканский настой содержит в своем составе необходимые микроэлементы и витамины группы В и С. Напиток будет полезен для желудочно-кишечного тракта, нервной системы и печени.

Мате Rosamonte Suave

Известный во всём мире сорт аргентинского мате Rosamonte выпускается крупным и одним из старейших в стране производителей йербы компанией Establecimiento Diez Hermanos - Hreniuk S.A. Фирму основал в 1936 году сын украинских эмигрантов Demetrio Hrenuk при активной поддержке своей жены Каталины. Они занялись созданием плантацией по культивации падуба, а в 1966 году приобрели фабрику по производству мате и зарегистрировали бренд Rosamonte.
Сегодня компания располагает огромными территориями, где выращивается йерба, расположенными в самом сердце Аргентины в провинциях Мисьонес и Корриентес. Местные почвы, обильно содержащие глину, обладают уникальным минеральным составом (калий, оксид железа, фосфорная кислота), что позволяет получать сырьё для мате отменного качества.
Сбор листьев падуба осуществляется с апреля по конец сентября либо вручную (такой метод называется tarefa), либо с использованием ультрасовременных механических средств. Для сушки сырья применяются нагревательные печи, работающие по передовым технологиям на основе биомассы в качестве топлива. Помол различных компонентов йербы – листьев, пыли и стеблей производят на разном оборудовании, что придаёт смеси равномерный и сбалансированный состав фракций.
Сегодня большой популярностью в мире пользуются сорта мате Suave (мягкие). Не остался в стороне от глобального тренда и производитель бренда Rosamonte, включив в линейку продукции марку Rosamonte Suave. Эта йерба содержит пониженное, менее 5%, содержание polvo (пыли), которая традиционно придаёт напитку крепость и насыщенность.
Сорт Rosamonte Suave обладает мягким и чрезвычайно сбалансированным вкусом и ароматом с терпким дымно-травяным букетом и нотами сухофруктов. Этот мягкий сорт отлично подойдёт для первого знакомства с мате.
глобального тренда и производитель бренда Rosamonte, включив в линейку продукции марку Rosamonte Suave. Эта йерба содержит пониженное, менее 5%, содержание polvo (пыли), которая традиционно придаёт напитку крепость и насыщенность.
Сорт Rosamonte Suave обладает мягким и чрезвычайно сбалансированным вкусом и ароматом с терпким дымно-травяным букетом и нотами сухофруктов. Этот мягкий сорт отлично подойдёт для первого знакомства с мате.

Kurupi Classica

Лаборатория Herboristeria Santa Margarita работает с 60-х годов прошлого века, занимается производством лекарственных травяных чаев, экологически чистых продуктов и мате. Сорт Kurupi Classica изготавливается из сырья, произрастающего в Парагвае.
Продукция парагвайской компании хорошо известна на пяти континентах и пользуется популярностью среди ценителей натуральных продуктов.
Мате сорта Kurupi Classica сочетает в себе яркий вкус и тончайший аромат. Напиток наполнен нотками кофе, шоколада, молока и орехов. Такой настой можно пить как в горячем, так и в холодном виде.
Смесь мате выдерживается в течение полутора лет и имеет классический помол, характерный для сортов из Парагвая, – стандартно измельченный лист, веточки и большое содержание пыли.

Мате Kurupi Katuava

Мате Kurupi Katuava – уникальная линейка парагвайского напитка с оригинальным содержанием. Сорт гармонично соединил в себе сбалансированную смесь падуба традиционного помола с повышенным содержанием пыли и природным афродизиаком травой Katuava. Состав дополняет ароматный буррито, оказывающий освежающее действие и благоприятно влияющий на пищеварение, работу печени и кишечника. Напиток Kurupi Katuava – мощный антидепрессант растительного происхождения с тонизирующим эффектом. Настой повышает жизненный тонус, вызывает прилив энергии и обостряет чувства.

Selecta Energy with Guarana

Уникальный сорт мате Selecta Energy с гуараной – это натуральный энергетик, который зарядит бодростью на весь день. В состав продукта входят парагвайский сорт йербы мате и экстракт гуараны.
Напиток богат витамином С, что делает его не только тонизирующим, но и полезным.
В отличие от химических баночных энергетиков, мате абсолютно безопасен. В состав не входят химические добавки, усилители вкуса и другие синтетические вещества, которые наносят непоправимый вред здоровью.

Мате – это 100% экологически чистый продукт, изготовленный по традиционной технологии мелкого помола. Парагвайский напиток отличается очень ярким вкусом и ароматом. Готовый напиток также наполнен нотками мяты, свежего сена. Вкус слегка терпкий, ощущается привкус копчености.

Другие новости

Все новости