QR Code Business Card
Новости
1 октября

1октября мир празднует отказ от животной пищи!

Да-да, все верно, именно этот день официально признан за людьми, которые носят гордое название – вегетарианец. Праздник длится на протяжении целого месяца, а затем плавно «перетекает» в день вегана – 1 ноября.

Эти 4 октябрьских недели посвящаются разнообразным фестивалям, в некоторых ресторанах и кафе появляется вегетарианское меню, а магазины делают скидки на фрукты и овощи.

Многочисленные мероприятия просвещают людей о том, что же такое вегетарианство и в чем его польза. Мы тоже решили ввести в курс дела всех, у кого есть вопросы.

Люди выбирают этот путь по разным причинам – от желания обрести здоровье,  похудеть, быть причастным к модному течению до идеи о том, что неприемлемо по-варварски использовать животных. Думаем, верными вегетарианцами являются именно они. Ведь вегетаринство не просто диета – это образ жизни и определённое мировоззрение.

История вегетарианства

Вегетарианство пришло к нам с  XIX века через Европу из стран Азии, оттуда, где господствует буддизм и индуизм. Издревле азиаты из религиозных соображений отказывались от «нечистой» пищи животного происхождения. Употребление мяса в некоторых религиях  было связано с тяжелой судьбой (кармой) в будущем.

В 1847 году в Англии появилось первое общество вегетарианцев. К слову, именно эта страна на сегодняшний момент бьет все рекорды по числу жителей, отказавшихся от мяса.

Вегетарианство VS здоровье?

Споры медиков не прекращаются ни на минуту.  Одни утверждают, что планомерный отказ от мяса грозит анемией, атрофией сердечной мышцы, неправильным развитием органов, дефицитом всех необходимых аминокислот, минералов и витаминов.

 Другие приводят массу доводов о том, что быть вегетарианцем – это полезно. Организм очищается от токсинов, уровень холестерина в крови приходит в норму, общий тонус и иммунитет повышаются, нормализуется вес.

В любом случае, во всем главное – умеренность и сбалансированное питание. Вегетарианцам советуют не пренебрегать, например, зеленью и помнить о сочетаемости витаминов. Кстати, последнее касается и мясоедов. Как бы там ни было, но выбор в пользу  той или иной диеты – это личное дело каждого.

g487h6t94g2957t49t2h695gw694t5hw94r6gtw9re6g0586u

Другие новости

Все новости