Мастер-класс Ё-Маззая: Энзимная кухня - Культурный центр Белые Облака
QR Code Business Card
Культурный центр
21 сентября в 13:00

Мастер-класс Ё-Маззая: Энзимная кухня

Спасение человечества от энзимной недостаточности продолжается!

Подарит ли энзимное питание вечную жизнь? Ну, не знаем… Но эксперимент продолжается!
Повысит ли энзимное питание качество вашей жизни? Определённо, да!
 
В программе:
  • Кто такие энзимы и где их искать?
  • Организм и энзимы: особенности взаимоотношений.
  • Как "прописать" энзимные блюда в свой рацион?
  • Ферментация спешит на помощь! Как в два щелчка раскрыть новые вкусовые и питательные свойства натурального продукта?
  • И, наконец, какие вкусные энзимные блюда и напитки можно приготовить дома?
 
В меню:
  • Ростки пшеницы и подсолнечника.
  • Ферментированный паштет из чечевицы.
  • Кваша (кисель Изотова).
  • Свекольный квас.
  • Квас из грейпфрутовых шкурок.

Валерий Коршунов (Ё-Маззай) - Кулинар-ботаник и потомственный пекарь в первом поколении, автор блокбастера «Прощай, бизнес-ланч». 

За время своей активной кулинарно-просветительской деятельности провёл более 150 мастер-классов для школьников в рамках проекта Российской Государственной Детской библиотеки «Школа профессий» и более 250 мастер-классов для взрослых дядь и тёть, в том числе в рамках различных фестивалей и выставок, таких как  ИР, TrendShow, Фестиваль Хлеба, Московское варенье и др.

 

 

Стоимость: 800 рублей

СПЕЦИАЛЬНАЯ ЦЕНА 600 рублей действует при оплате до 18 сентября!

Оплатить участие:

  • наличными – в КЦ "Белые Облака", 3-й этаж у администратора, ул.Покровка, 4
  • ОНЛАЙН – через форму оплаты ниже​​

*если возникли проблемы при проведении платежа через онлайн сервис ЯКассы, обратитесь к администратору культурного центра для бронирования места по телефону: +7 495 623 49 69

Записаться на мероприятие

  1. Loading ...

Другие новости

Все новости