QR Code Business Card
Культурный центр
5 ноября
в 15:30

Мастер-класс Ё-Маззая «Живая еда»

"Кухня Ё-Маззая" представляет - три бомбовых продукта, которые превратят вашу зиму в лето!

  1. Ростки (трава семян и злаковых) - биогены, питание поистине воскресающее жизнь.
  2. Хвойный коктейль "Ёлы-Палы" - мощный энергетик.
  3. Кисель из злаковых на основе ржаной закваски - уникальный пребиотик, аналогов нет даже в аптеке :-)

В программе

Ростки:

  • Дегустация ростков: ржи, полбы, пшеницы, подсолнечника и маша,
  • Теория и практика биогенного питания,
  • Как прорастить,
  • Профилактика плесени,
  • Украшаем квартиру ростками - пусть зелень радует глаз.

Хвойный коктейль:

  • Приготовление,
  • Дегустация,
  • О пользе и вреде,
  • Производные: хвойный чай "Душегрейка", Марме-Чупсы, хвойный квас.

Кисель:

  • Дегустация,
  • О пользе пребиотика,
  • Приготовление,
  • Вкусные варианты,
  • Раздача ржаной закваски.

 

Ведущий: Валерий Коршунов (Ё-Маззай) - Кулинар-ботаник и потомственный пекарь в первом поколении, автор блокбастера «Прощай, бизнес-ланч». 

За время своей активной кулинарно-просветительской деятельности провёл более 150 мастер-классов для школьников в рамках проекта Российской Государственной Детской библиотеки «Школа профессий» и более 250 мастер-классов для взрослых дядь и тёть, в том числе в рамках различных фестивалей и выставок, таких как ПИР, TrendShow, Фестиваль Хлеба, Московское варенье и др.

 

Стоимость участия в мастер-классе: 1 500 рублей.

Для семейных пар – скидка 10 % при оплате на месте.

Для детей до 10 лет участие бесплатно.

СКИДКА 20% при ранней регистрации!

При оплате мастер-класса до 2 ноября стоимость участия - 1 200 рублей.

Оплатить участие:

  • Культурный Центр "Белые Облака", 3-й этаж у администратора, ул.Покровка, 4
  • через форму оплаты ниже

Записаться на мероприятие

  1. Loading ...

Другие новости

Все новости