Мастер-класс Ё-Маззая: Энзимная кухня - Культурный центр Белые Облака
QR Code Business Card
/ Афиша / Культурный центр
Культурный центр
21 сентября 2019
c 13:00 до 15:00

Мастер-класс Ё-Маззая: Энзимная кухня

Тел.: +7 495 623 49 69
800 рублей

Спасение человечества от энзимной недостаточности продолжается!

Подарит ли энзимное питание вечную жизнь? Ну, не знаем… Но эксперимент продолжается!
Повысит ли энзимное питание качество вашей жизни? Определённо, да!
 
В программе:
  • Кто такие энзимы и где их искать?
  • Организм и энзимы: особенности взаимоотношений.
  • Как "прописать" энзимные блюда в свой рацион?
  • Ферментация спешит на помощь! Как в два щелчка раскрыть новые вкусовые и питательные свойства натурального продукта?
  • И, наконец, какие вкусные энзимные блюда и напитки можно приготовить дома?
 
В меню:
  • Ростки пшеницы и подсолнечника.
  • Ферментированный паштет из чечевицы.
  • Кваша (кисель Изотова).
  • Свекольный квас.
  • Квас из грейпфрутовых шкурок.

Валерий Коршунов (Ё-Маззай) - Кулинар-ботаник и потомственный пекарь в первом поколении, автор блокбастера «Прощай, бизнес-ланч». 

За время своей активной кулинарно-просветительской деятельности провёл более 150 мастер-классов для школьников в рамках проекта Российской Государственной Детской библиотеки «Школа профессий» и более 250 мастер-классов для взрослых дядь и тёть, в том числе в рамках различных фестивалей и выставок, таких как  ИР, TrendShow, Фестиваль Хлеба, Московское варенье и др.

 

Стоимость: 800 рублей

СПЕЦИАЛЬНАЯ ЦЕНА 600 рублей действует при оплате до 18 сентября!

Оплатить участие:

  • наличными – в КЦ "Белые Облака", 3-й этаж у администратора, ул.Покровка, 4
  • ОНЛАЙН – через форму оплаты ниже​​

*если возникли проблемы при проведении платежа через онлайн сервис ЯКассы, обратитесь к администратору культурного центра для бронирования места по телефону: +7 495 623 49 69

Записаться на мероприятие

  1. Loading ...