Открытый мастер-класс и дегустация Ё-Маззая «Сорняки - это еда» - Культурный центр Белые Облака
QR Code Business Card
/ Афиша / Культурный центр
Культурный центр
1 мая 2018
c 15:00 до 16:30

Открытый мастер-класс и дегустация Ё-Маззая «Сорняки - это еда»

Тел.: +7 495 623 49 69
Вход свободный!
В программе:
  • Дегустация: хвойного коктейля "Ёлы-Палы" и кваса из сныти "Натощак".
  • Рецепт кваса из сныти.
  • Дегустация дикоросов: сныти, крапивы, мать-и-мачихи, купыря и д.р.
  • Презентация новейшего продукта "Кухни Ё-Маззая" - хлебопекарных смесей на закваске, и дегустация хлеба, приготовленного на их основе.
  • Каждый желающий получит в подарок электронную книгу "Сорняки - это еда", которая содержит массу рецептов приготовления вкусных и полезных блюд и напитков из дикорастущих растений.

Валерий Коршунов (Ё-Маззай) - Кулинар-ботаник и потомственный пекарь в первом поколении, автор блокбастера «Прощай, бизнес-ланч». 

За время своей активной кулинарно-просветительской деятельности провёл более 150 мастер-классов для школьников в рамках проекта Российской Государственной Детской библиотеки «Школа профессий» и более 250 мастер-классов для взрослых дядь и тёть, в том числе в рамках различных фестивалей и выставок, таких как ПИР, TrendShow, Фестиваль Хлеба, Московское варенье и др.

 

 

ВХОД СВОБОДНЫЙ!

Записаться на мероприятие

  1. Loading ...