Лекция-дегустация Ё-Маззая "Битва с урожаем" - Культурный центр Белые Облака
QR Code Business Card
/ Афиша / Беседка
Беседка
19 сентября 2019
c 18:30 до 20:00

Лекция-дегустация Ё-Маззая "Битва с урожаем"

Тел.: 8495 623 49 69
Вход свободный
 
Уродился богатый урожай? Рано расслабляться! Теперь нужно умудриться всё это богатство переработать. Мы предлагаем вам несколько радикальных рецептов переработки с минимальными затратами времени и сил. Герои дня - яблоки.
 
В меню:
  • квас
  • Уксус
  • Пастила
  • Хлебцы
 У кого есть свои наработки, приходите делиться. Нам нужно ваше экспертное мнение и опыт борца с урожаем.
 

Лекцию ведёт: Валерий Коршунов (Ё-Маззай) - Кулинар-ботаник и потомственный пекарь в первом поколении, автор блокбастера «Прощай, бизнес-ланч». 

За время своей активной кулинарно-просветительской деятельности провёл более 150 мастер-классов для школьников в рамках проекта Российской Государственной Детской библиотеки «Школа профессий» и более 250 мастер-классов для взрослых дядь и тёть, в том числе в рамках различных фестивалей и выставок, таких как ПИР, TrendShow, Фестиваль Хлеба, Московское варенье и др

 

Записаться на мероприятие

  1. Loading ...