Семинар-дегустация Ё-Маззая: Высокая Дикорастущая кухня. - Культурный центр Белые Облака
QR Code Business Card
/ Афиша / Культурный центр
Культурный центр
1 августа 2019
c 19:00 до 21:00

Семинар-дегустация Ё-Маззая: Высокая Дикорастущая кухня.

Тел.: +7 495 623 49 69
800 рублей
Мы расширили меню и вышли на новый уровень!
 

Известно, что съедобные дикорастущие растения – кладезь полезных питательных веществ. Дикоросы во много раз превосходят культурных собратьев по своим питательным свойствам, оказывают невероятное оздоровительное воздействие на организм.

Простые и полезные напитки и блюда из дикоросов подарят вам заряд энергии и радикально решат проблему авитаминоза в любое время года.
 
 
Высокая Дикорастущая кухня с претензией на звезду Мишлена :-) 
В этой кухне важен не только вкус, но и изысканная подача.
Праздничное настроение подарим.
 
Главный герой мероприятия - королева сорняков Сныть.
На основе этого растения, используя различные приёмы и технологии, можно приготовить совершенно разные напитки и блюда.
Их мы и будем пробовать, а потом подробно разберём принципы приготовления.
 
В меню:
* Квас "Натощак".
* Чаи, приготовленные по технологиям пуэра, зелёного чая и классического красного.
* Хлебцы из ферментированной травы.
* Песто (зелёный паштет) - супер хит!
* Хлеб "Серафим Саровский" (ржаной, на закваске, с добавлением сныти).
* Рисовый плов с тушёной снытью.
* Сныть, как специя.
* Маринованные стебли.
 
Каждому участнику традиционный подарок - электронная книга Ё-Маззая "Сорняки - это еда". 
 
Приходите! Будет вкусно, интересно и весело!

 

 

Ведущий: Ё-Маззай –кулинар-ботаник, потомственный пекарь в первом поколении, продвинутый дилетант в дикорастущих травах и специалист по энзимной кулинарии, автор блокбастера «Прощай, бизнес-ланч».

 

Стоимость: 800 рублей

СПЕЦИАЛЬНАЯ ЦЕНА 600 рублей при оплате до 31 июля!

Для семейных пар – скидка 10 % при оплате на месте.

Для детей до 10 лет участие бесплатно!

Оплатить участие:

  • Культурный Центр "Белые Облака", 3-й этаж у администратора, ул.Покровка, 4
  • ОНЛАЙН* – через форму оплаты ниже

*если возникли проблемы при проведении платежа через онлайн сервис ЯКассы, обратитесь к администратору культурного центра для бронирования места по телефону: +7 495 623 49 69

Записаться на мероприятие

  1. Loading ...