QR Code Business Card
Культурный центр
19 июля
в 19:00

«Сорняки-это еда!» мастер-класс Ё-Маззая

Известно, что съедобные дикорастущие растения – кладезь полезных питательных веществ. Дикорастущие растения во много раз превосходят культурные по своим питательным свойствам, оказывают оздоровительное воздействие на организм.

На мастер-классе вы сможете по достоинству оценить многочисленные преимущества зелёных «сорняков» и научитесь  разбираться в ценных представителях фауны.

В меню:

  • Квас из крапивы.
  • Паштеты из дикорастущих растений.
  • Кипрей (Иван-чай).
  • Ржаной хлеб «Серафим Саровский».
  • Легендарный хвойный коктейль «Ёлы-Палы».
  • Жевачка «Пырей».
  • Дикоросы: сныть, крапива, манжетка, одуванчик, горец птичий, сверибга, пырей, тысячелистник, мать-и-мачеха, кипрей, подорожник, купырь, щавель, кислица, вербейник монетчатый и будра плющевидная.

Вы узнаете:

  1. Принципы биогенного питания.
  2. Что можно есть в лесу и на дачном участке.
  3. Как правильно собирать, заготавливать и хранить дикоросы.
  4. Рецепты вкусных блюд и напитков из дикорастущих растений, отличающиеся высокой биологической активностью.
  5. И, в рамках экспромта, чего-нибудь ещё :).

Интересно – будет!

 

 

Ведущий: Ё-Маззай –кулинар-ботаник, потомственный пекарь в первом поколении, продвинутый дилетант в дикорастущих травах и специалист по энзимной кулинарии, автор блокбастера «Прощай, бизнес-ланч».

 

 

Стоимость: 1 300 рублей

Скидки при ранней регистрации и оплате до 17 июля: 1 000 рублей!

Для семейных пар – скидка 10 % при оплате на месте.

Для детей до 10 лет участие бесплатно.

Оплатить участие:

  • Культурный Центр "Белые Облака", 3-й этаж у администратора, ул.Покровка, 4
  • ОНЛАЙН* – через форму оплаты ниже

Записаться на мероприятие

  1. Loading ...

Другие новости

Все новости